Termos nasıl sıcağı sıcak, soğuğu soğuk tutabiliyor?

Termos nasıl sıcağı sıcak, soğuğu soğuk tutabiliyor?

Tek sebebi var, vakum yani boşluk. Bir termosta iç içe geçmiş iki kap vardır.
Dıştaki metal bir kap olup içteki genellikle bir cam şişedir. İkisinin arasındaki
hava ise boşaltılmıştır. Tam olmasa da üreticiler tarafından elde edilebilen tama
yakın bir boşluk vardır.
Vakumlu bir ortamda hava molekülleri de olmadığından ısı ilet ilemez. Cismin
ısısı başlangıçta ne ise o halde kalır. İçerden dışarıya, dışardan içeriye ısı geçişi
olmaz. Termosun içine kahve konulursa ısısı dışarı kaçamayacağı için kahve
sıcak kalır, soğuk su koyarsanız dışarıdan içeriye ısı giremeyeceği için su
ısınmaz, soğukluğunu muhafaza eder.
Vakumlu yani havasız ortamın izolasyon özelliği, 1643 yılından, Toricelli’nin
bugünkü termometrelerin atası olan civalı barometreyi icadından beri
biliniyordu. Ne var ki yaratılan vakumu muhafaza edebilecek, aynı zamanda da
ısıyı iletmeyecek lastik türü malzemelerden o zamanlar kimsenin haberi yoktu.
Termos başlangıçta kahve veya soğuk suyun sıcaklığını muhafaza etmek için
değil, bir laboratuar aleti olarak sıvı ve gazları muhafaza etmek amacı ile
tasarlandı. İngiliz fizikçi Sir James Dewar, 1890’lı yıllardaki bu buluşunun
patentini hiç bir zaman almadı ve bilimsel kuruluşlara bağışladı.
Dewar’ın Alman asistanı Reinhold Burger bu cihazdaki ticari geleceği iyi gördü
ve 1903’de Almanya’da patentini aldı. Hatta ismi için ödüllü bir yarışma dahi
açtı. Kazanan isim Yunanca ‘ısı’ anlamına gelen ‘Thermos’ oldu. Bu isim 1970
yılına kadar ticari bir marka olarak kaldı. Sonraları bu tip cihazların genel ismi
olarak herkes tarafından kullanılması kabul edildi.
Termosun daha çok tanınmasını ve evlerde yaygın olarak kullanılmasını
sağlayanlar kuzey ve güney kutbuna giden kaşifler, Everest’in tepesine çıkan
dağcılar ve zeplin yolcuları oldu. Dünyanın bir ucuna giderken bile kahveyi sıcak
tutabilen termosa karşı insanların güven duyguları arttı. Termos piknik
çantasında unutulmaması gerekenlerin içinde en baştaki yerini aldı.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir